材料（大人2人、子ども1人分）

【きらきら七夕そうめん】
そうめん…3～4束
オクラ…4本
ミニトマト…6 個
（A）コーン缶…大さじ6
（A）ツナ缶…小1缶（80g）
（A）塩…少々
めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
水…120 ㎖
粉ゼラチン…1/2袋（2.5g）

は子どものお手伝いポイントです。

作り方

1. めんつゆと水を小なべに入れて火にかけ、沸
   騰直前で火を止める。粉ゼラチンを振り入れてよく混ぜ、粗熱をとってから、器に入れて冷蔵庫で冷やし固める（およそ1 時間）。固まったら★フォークで細かく崩す。
2. オクラは塩少々（分量外）をすり付けて熱湯でさっとゆで、小口切りにする。ミニトマトは4 等分のくし形に切り、さらに横半分に切る。ツナ缶は缶汁を軽く切り、コーンと混ぜ合わせて塩少々を振る。
3. そうめんはたっぷりの熱湯で表示どおりの時間ゆでる。水洗いして、水気を切ったら器に盛り、上に1、2を★細長く盛り付ける。

材料（作りやすい分量）

【フルーツフローズンヨーグルト】
キウイフルーツ…100g
パイナップル…100g
ヨーグルト（プレーン）…200g
砂糖…50g

1. キウイフルーツは皮をむいて適当な大きさに切り、フードプロセッサー※にかけてピューレ状にする。パイナップルも同様にする。
   ※フードプロセッサーがなければ包丁で細かくたたく。
2. キウイフルーツにヨーグルト100g、砂糖30g を混ぜる。パイナップルにも残りのヨーグルトと砂糖を混ぜて、それぞれ好みの形の製氷皿に注いで冷凍庫で凍らせる。